Lorsqu’il le voyait, se dressant fier parmi d’autres babioles, Lucien se retrouvait attablé dans un restaurant ouvrier, appartenant lui-même à cette classe le temps d’un boulot estival. La cuisine y était simple et sans accrocs. Fourchettes et opinels déchiquetaient les steaks, pêchaient les frites, déchiraient la salade. Les mandibules rivalisaient de vitesse, les ballons de rouge échauffaient les tempéraments. La rumeur des voix concurrençait la fumée des Gitannes maïs, des Gauloises et du petit gris. Au fromage fusaient des blagues
- De l’empire colonial, quelle était la femme la plus rentable?
- ???????
- La Vietnamienne, parce que c’est la poule au con d’or.
- ???????
- Poulo Condor du con!
Certains des anciens se tapaient sur les cuisses, d’autres non. Ils n’avaient fait, eux, que l’Algérie.